和菓子が楽しめる富良野のカフェ

商品一覧

パウンドケーキ【グルテンフリースイーツ】

(仮)グルテンフリーのパウンドケーキです。ふわふわです。

商品名

パウンドケーキ

商品のストーリー

(仮)グルテンフリーのパウンドケーキについてのストーリーを入れます。 グルテンフリーのパウンドケーキについてのストーリーを入れます。グルテンフリーのパウンドケーキについてのストーリーを入れます。 グルテンフリーのパウンドケーキについてのストーリーを入れます。 グルテンフリーのパウンドケーキについてのストーリーを入れます。グルテンフリーのパウンドケーキについてのストーリーを入れます。グルテンフリーのパウンドケーキについてのストーリーを入れます。グルテンフリーのパウンドケーキについてのストーリーを入れます。

原材料

(仮)小麦粉

成分、大きさ

(仮)1個80g

北海道おはぎ(仮)【ビーガンスイーツ和菓子】

北海道の中でも餅どころの名寄の風蓮餅米を使用。 蒸した餅米を厳選した餡でおはぎにしました。

商品名

北海道おはぎ おはぎザ北海道

商品のストーリー

名寄市風蓮のはくちょう餅は品質が最高峰です。 おはぎにして、食事や補給にしてお召し上がりいただきたい。

原材料

(仮)風蓮餅米

成分、大きさ

大きさ 30g、70g

くるみのかりんとう【ビーガンスイーツ和菓子】

アメリカ産胡桃をローストしてキャラメリゼをしました。 天然や無農薬のもので味のバリエーションがあります。 種類はこちら。 抹茶ときなこ、和三盆糖、メープル、黒糖、ハーブソルト

商品名

くるみのかりんとう 抹茶ときなこ、和三盆糖、メープル、黒糖、ハーブソルト

商品のストーリー

胡桃の優れた栄養価に美味しさをのせておやつに栄養補給をしてほしいと思いました。 -富良野の胡桃のお話し- 富良野市布部地区の布部はアイヌ語のヌモッペからきたそうな。 「ヌム・オッ・ペッ」という胡桃の多い川という意味です。 これがなまってぬのべになって「布部」と漢字をあてたそう。 それならば、富良野の布部には胡桃がたくさんあるのでは? 農家のご主人の話では 「胡桃はたくさんあるけれど、熊もいるから近づけない」 富良野の布部の胡桃は熊さんに守られてているみたい。 おいしさが富良野にあります。

原材料

胡桃(アメリカ産)、上白糖、宇治抹茶(京都産)、きなこ(北海道産)、和三盆糖(国産)、黒糖(沖縄産)、メープル(北海道産)

成分、大きさ

各50g入り、30g入り

季節の練り切りセット【ビーガンスイーツ和菓子】

(仮)茶席菓子。日本の伝統文化である茶道の御点前ようの菓子。

商品名

季節の練りきり

商品のストーリー

茶席菓子。日本の伝統文化である茶道の御点前ようの菓子。 お茶をおいしく頂くために添えられる菓子。 素材のよい材料と着色も昔ながらの製法で施す。 茶席用。  

原材料

白餡、餅粉、季節の餡、着色料

成分、大きさ

1個40g

米粉のおせんべい、クッキー

(仮)米どころの富良野。富良野地域で採れるお米を使った米粉を使った優しい味のおせんべい。

商品名

(仮)米粉のおせんべい、クッキー 

商品のストーリー

(仮)米粉でできるおせんべいは香ばしくほのかに甘いです。

原材料

(仮)北海道産米粉

成分、大きさ

(仮)1個30g

お米の大福【ビーガンスイーツ和菓子】

米どころの富良野。富良野地域で採れるお米を使った米粉を使った柔らかな大福。  

商品名

お米の大福

商品のストーリー

米粉でできる大福のふんわりとした柔らかさは癒されます。

原材料

北海道産米粉、ビート上白糖、餅粉、餡

成分、大きさ

1個60g

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